Wielkie znaczenie małych wypustek

Nasze samopoczucie i stan zdrowia zależą od małych unerwionych wypustek błony śluzowej jelita cienkiego, pokrytych mikrokosmkami. Kosmki jelitowe, bo o nich mowa, pełnią w organizmie kluczową rolę we wchłanianiu składników strawionego pokarmu z jelita cienkiego do krwiobiegu i Iimfy, a także chronią organizm przed przenikaniem drobnoustrojów chorobotwórczych i niektórych szkodliwych substancji. Kosmki jelitowe skierowane są […]

Czytaj więcej

Dieta w chorobie nowotworowej

Szczególnie w diecie nowotworowej bardzo ważne jest, aby wzmacniać nasz organizm. System immunologiczny bardzo pomaga w utrzymaniu równowagi organizmu i w rekonwalescencji podczas różnego rodzaju terapii antynowotworowych oraz po nich. Udowodniono również, że posiadamy naturalne czynniki, które wyrzucają komórki nowotworowe z naszego organizmu. Noszą one nazwę Limfocyty Natural Killer (NK- naturalni zabójcy). Co pomaga w […]

Czytaj więcej

Probiotyki – płaszcz ochronny przed chorobami

Przed nami zima, do której dobrze jest przygotować nasze organizmy. Pomogą nam w tym prozdrowotne bakterie, które stymulują właściwe działanie układu odpornościowego. Bakterie prozdrowotne (probiotyki) posiadają niezwykłe właściwości. Gdy znajdują się w naszych organizmach, w odpowiedniej liczebności i gatunkowej różnorodności (w tym np. szczepy z rodzaju Lactobacillus i Bifidobakteńe), prowadzą dobroczynne działanie. W pierwszej kolejności […]

Czytaj więcej

Ajurweda

Należy do najstarszych, holistycznych systemów medycznych. Słowo ajur znaczy życie, a veda oznacza doskonałą wiedzę. Ajurweda traktuje osobę indywidualnie. Dieta czy zalecenia zdrowotne są dostosowane do budowy psychofizycznej danego człowieka. W dzisiejszych czasach panuje chaos informacyjny. Co chwilę słyszymy o nowej „cudownej” diecie, to optymalnej, to paleo, to znów surowej… Po jakimś czasie okazuje się […]

Czytaj więcej

Buraczana siła dobra dla Twojego zdrowia

Buraki nie bez powodu jada się już od prawie 3000 lat – mają właściwości odżywcze, prozdrowotne i lecznicze. Podstawowe odmiany buraka to korzeniowy i liściowy (tzw. botwina). Buraki korzeniowe dzielą się z kolei na: cukrowe, pastewne i te najzdrowsze, czyli ćwikłowe. Pierwsze zapisy o buraku znajdują się w dokumencie z Mezopotamii z Vlll w. p.n.e. […]

Czytaj więcej

Czosnek – naturalny antybiotyk

Kiedy zbliżała się zima, ludzie od zawsze starali się gromadzić w swych spiżarniach zapasy czosnku. Wierzono bowiem, że to dzięki niemu uda się przeżyć w zdrowiu ten trudny okres. Wybierajmy tylko polski czosnek Do leczenia i do stosowania W kuchni używajmy jedynie polskiego czosnku, bo jest najbardziej wartościowy. Ten natomiast sprowadzany ostatnio powszechnie z Chin […]

Czytaj więcej

Olej konopny w praktyce – historia Maxa

Dorota Gudaniec, założycielka Fundacji „Krok po Kroku”, pojawia się w mediach w kontekście dyskusji o legalizacji marihuany do celów medycznych. Nazywana bywa Matką Medycznej Marihuany, jednak to przede wszystkim waleczna matka sześcioletniego Maxa chorującego na padaczkę lekooporną, chorobę wyniszczającą i hamującą prawidłowy rozwój dziecka, a nawet zagrażającą życiu. Jej syn miał kilkaset napadów epilepsji dziennie. […]

Czytaj więcej

Jod – pierwiastek życia

Jod odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, pomaga w utrzymaniu zdrowej skóry, włosów, paznokci i zębów. Ułatwia usuwanie wielu toksyn z organizmu, wzmacnia układ odpornościowy. Wpływa też na proces spalania tłuszczu i zmniejsza apetyt na słodycze, dlatego bywa wykorzystywany w preparatach odchudzających. Posiada właściwości odmładzające, wspomaga leczenie chorób takich jak cukrzyca czy nowotwory. W ciele człowieka […]

Czytaj więcej

Ksylitol – zdrowy cukier

Cukier brzozowy, czyli ksylitol – to naturalny słodzik, który stanowi zdrową alternatywę dla białego cukru. W przeciwieństwie do niego zawiera aż o 40% mniej kalorii i posiada zdecydowanie niższy indeks glikemiczny. Polecany jest przede wszystkim cukrzykom i osobom odchudzającym się. Ma istotny wpływ na zdrowie zębów i jamy ustnej. Ksylitol jest tzw. alkoholem cukrowym, uzyskiwanym […]

Czytaj więcej