Graviola – niszczyciel raka

Badania nad graviolą i jej nasionami rozpoczęły się już w latach 40 ubiegłego wieku w USA. Co najmniej dwadzieścia niezależnych instytutów i laboratoriów potwierdziło, iż związki chemiczne w niej występujące, nawet przy małych dawkach, skutecznie niszczyły komórki nowotworowe, nie oddziałując przy tym negatywnie na zdrowe komórki. Graviola (Annona muricata lub Guanábana) jest rośliną rosnącą w […]

Czytaj więcej

TOPINAMBUR – powrót w zdrowym stylu

Od tysiącleci stosowany jest w kuchni i medycynie, wzmacnia odporność, dodaje wigoru a w sytuacjach stresowych przeciwdziała fazie wyczerpania organizmu. Wspomaga przemianę materii oraz wpływa na obniżenie cukru, cholesterolu i trójglicerydów. Wyglądem przypomina słonecznik i może osiągnąć wysokość nawet do 3 m, ale jadalne są tylko jego rosnące pod ziemią bulwy o żółto-beżowej albo różowej […]

Czytaj więcej

Cholesterol – prawdy i mity

Zbyt wysoki, niebezpieczny, zły — to najczęściej słyszy się o cholesterolu, który od razu większości z nas kojarzy się z tym wszystkim, co najgorsze w naszym organizmie. Zważając na to, że wokół tematu cholesterolu powstaje coraz większe zamieszanie powinniśmy się zastanowić, co tak naprawdę warto o nim wiedzieć. Jesteśmy bombardowani licznymi popularnymi opiniami, które nie […]

Czytaj więcej

Probiotyki – skuteczne w walce z alergiami pokarmowymi

We współczesnym świecie coraz większym problemem są rożnego rodzaju alergie. Dotyczą one i dzieci, i osób dorosłych. Jedne z najczęstszych to alergie pokarmowe, na które mają wpływ zarówno czynniki zewnętrzne, jak i wewnętrzne. Czynniki zewnętrzne docierają do naszych organizmów wraz z pożywieniem (na którego składniki organizm może reagować nietolerancją pokarmową) lub podczas wdychania powietrza atmosferycznego. […]

Czytaj więcej

Najstarsza metoda lecznicza – głodówka

„Człowiek żyje z jednej czwartej swego pożywienia, z pozostałych trzech czwartych żyją lekarze” – tak mawiano w starożytnym Egipcie. Nasz problem polega bowiem nie na braku pokarmu, a na tym, że nie potrafimy we właściwym czasie odłożyć łyżki i widelca. Jemy za dużo, przez co w naszym organizmie odkładają się niepotrzebne złogi, a to doprowadza […]

Czytaj więcej

Wywiad z Prof. Dr n. farm. i med. Wiktorem Stelmachem

Laureat nagrody Ministra Oświaty i Wychowania za osiągnięcia w pracy dydaktycznej Profesor Międzynarodowego Uniwersytetu Otwartego Medycyny Komplementarnej Członek National Geographic Society Członek Rzeczywisty Instytutu Akupunktury oraz Leków Naturalnych Brytyjskiej Wspólnoty Narodów Członek zarządu Sekcji Fitoterapii Polskiego Towarzystwa Lekarskiego Autor licznych opracowań nowoczesnych technologi w zakresie produkcji i kontroli jakości leków, jak również autor receptur leków […]

Czytaj więcej

Kiszone warzywa i owoce, czyli najtańsze i najlepsze probiotyki

Fermentacja, kiszonki, probiotyki – po co nam to potrzebne? Fermentacja warzyw oraz owoców jest znana człowiekowi od tysięcy lat jako sposób ich przechowywania. Od niedawna panuje nowa moda na spożywanie sfermentowanej żywności. Trend ten oczywiście pochodzi ze Stanów Zjednoczonych, gdzie sfermentowane warzywa cieszą się ogromna popularnością. Jest to doskonały sposób na dostarczenie organizmowi żywych probiotyków. Spożywanie sfermentowanych […]

Czytaj więcej

Ghee w ajurwedzie – oczyszcza, wzmacnia i odżywia

Jesteśmy przekonani, że nauka nie może być odpowiedzią na każdy problem zdrowotny. Wierzymy, że ziemia sama dostarcza rozwiązań, które nie wymagają laboratorium chemicznego. Jednym z nich jest ghee – „płynne złoto” rodem z Indii. Na co dzień przekonujemy się o tym osobiście i słyszymy wiele potwierdzeń od osób, które stosują ghee. To podstawa kuchni indyjskie] […]

Czytaj więcej

Ajurweda – matka medycyny

Ajurweda to najstarszy na świecie system medyczny wywodzący się ze starożytnych Indii (sprzed pięciu tysięcy lat). Wzorowała się na niej zarówno medycyna chińska, jak i Hipokrates – ojciec medycyny konwencjonalnej. Od 1979 ajurweda uznawana jest przez Światową Organizację Zdrowia jako koncepcja zdrowia i terapii. Jest także jednym z niewielu systemów tzw. medycyny niekonwencjonalnej, wykorzystujących chirurgię. […]

Czytaj więcej